Vins Rouges
Verre
IGP Cité de Carcassonne 2022
Domaine Bozéas
7,00 €
AOC Côtes du Rhône 2022
Tradition vieux marmot
8,00 €
Avesca "la Moretta » Vin Italien DOC
8,00 €
Pinot noir Premium Pays d’Herault
Domaine la Colombette
9,50 €
AOC Haut Médoc Moulin Rouge
9,50 €
Pic-Saint-Loup de la vigne du Loup rouge
11,00 €
Bouteille
IGP Cité de Carcassonne 2022
Domaine Bozéas
29,00 €
AOC Côtes du Rhône 2022
Tradition vieux marmot
32,00 €
Avesca "la Moretta » Vin Italien DOC
32,00 €
Pinot noir Premium Pays d’Herault
Domaine la Colombette
44,00 €
AOC Haut Médoc Moulin Rouge
44,00 €
Pic-Saint-Loup de la vigne du Loup rouge
59,00 €
Prestige
Saint-Émilion, les Tours Faugères 2020
69,00 €
Pomerol, Château la Grave 2020 bio
110,00 €
Grand Cru Classé St-Estèphe 2014
Château Lafon-Rochet
160,00 €
Vins Blancs
Verre
Chardonnay 2023
Footprint P.S.
7,00 €
Pétillant Français des Lys
8,00 €
Petit Gascoûn Sec 2023
IGP Gascogne
8,00 €
Petit Gascoûn Doux 2023
IGP Gascogne
8,00 €
Sauvignon Blanc - Viognier 2023
Côte de Thau
8,00 €
Bouteille
Chardonnay 2023
Footprint P.S.
29,00 €
Pétillant Français des Lys
32,00 €
Petit Gascoûn Sec 2023
IGP Gascogne
32,00 €
Sauvignon Blanc - Viognier 2023
Côte de Thau
32,00 €
Petit Gascoûn Doux 2023
IGP Gascogne
39,00 €
Mâcon Fuissé Jeurvie 2023
Domaine Domanin
69,00 €
Vins Rosés
Verre
IGP Plume Rosé
Grenache
7,00 €
IGP Plume Rosé
Grenache
7,00 €
Côte de Camargue Gris
Gris dune
9,00 €
Côte de Camargue Gris
Gris dune
9,00 €
Rosé Bain de Midi
11,00 €
Rosé Bain de Midi
11,00 €
Bouteille
IGP Plume Rosé
Grenache
29,00 €
IGP Plume Rosé
Grenache
29,00 €
Côte de Camargue Gris
Gris dune
39,00 €
Côte de Camargue Gris
Gris dune
39,00 €
Rosé Bain de Midi
59,00 €
Rosé Bain de Midi
59,00 €
Champagne
Verre
Moët imperial brut
15,00 €
Bouteille
Moët imperial brut
130,00 €
EPC champagne brut
140,00 €
Moët Nectar imperial
150,00 €
EPC blanc de blanc
160,00 €
Ruinart Brut
190,00 €
Ruinart Blanc de blancs
240,00 €
Dom Pérignon brut vintage 2012
500,00 €
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Cocktails
Artemis
Vodka, Sirop Vanille & Pollen, Passion & Hibiscus, Champagne
12,00 €
Bloody Poséidon
Vodka, Saké, Jus de Tomate, Spicy Mix, Glace Wasabi
11,00 €
Chronos
Tequila, Champagne, Fraise
79,00 €
Cupidon
Gin, Cordial Rose & Letchis, Mousse Framboise
12,00 €
Gaïa
Gin, Apérol, Purée de Fraise, Sirop de Vanille, Aquafaba
11,00 €
Hadès
Rhum Vieux, Sirop de carotte & gingembre, Cannelle
12,00 €
Hélios
Tequila, Citron, Shrub melon, Basilic
12,00 €
Hestia
Vodka, Cordial pêche, Mousse pistache, Pistaches concassées
10,00 €
Ouranos
Whisky, Amaretto, Bitter Chocolat, Cordial Citron, Blanc d'œuf
12,00 €
Cocktails sans alcool
Aphrodite
Ananas, Mangue, Goyavier, Citron.
8,00 €
Hercule
Whey Noisette, Banane, Lait, Dakatine, Cacahuètes grillées.
8,00 €
Rhéa
Framboise, Cerise Amarena, Gingembre, Menthe, Soda Water.
8,00 €
Bières
Pression
Affligem 25 cl
5,00 €
Affligem 50 cl
9,50 €
Heineken 25 cl
4,50 €
Heineken 50 cl
8,50 €
Héritage Blanche 25 cl
4,00 €
Héritage Blanche 50 cl
8,00 €
Picon 25 cl
6,00 €
Picon 50 cl
12,00 €
Tango Monaco 25 cl
4,50 €
Tango Monaco 50 cl
8,50 €
Bouteilles
Affligem Rouge 25 cl
6,00 €
Heineken 33 cl
7,00 €
Heineken Zero 30 cl
6,00 €
Soft
Coca cola 30 cl
5,00 €
Coca cola zero 50 cl
5,00 €
Ginger Beer 20 cl
6,00 €
Jus de Fruits 25 cl
Mangue, Ananas, Orange, Pomme.
6,00 €
Limonade 33 cl
5,00 €
Orangina 25 cl
5,00 €
Perrier 33 cl
5,00 €
Schweppes Agrumes 50 cl
5,00 €
Schweppes Tonic 50 cl
5,00 €
Sirops 25 cl
Cerise, Passion, Fraise, Menthe.
3,00 €
Thé Glacé maison 33 cl
6,00 €
Eau
Cilaos 75 cl
6,00 €
Edena 1L
4,00 €
San Pellegrino 75 cl
6,00 €
Apéritifs
Americano 12 cl
Martini Rouge, Campari, Eau Gazeuse
9,00 €
Kir Royal 12 cl
Mûre, Framboise, Cassis, Pêche.
14,00 €
Kir vin blanc 14 cl
Mûre, Framboise, Cassis, Pêche.
9,00 €
Martini Blanc / Rouge 6 cl
8,00 €
Ricard / Pastis 4 cl
6,00 €
Get
Get 27
8,00 €
Get 31
8,00 €
Whisky
Arran Sherry
13,00 €
Black Label
9,00 €
Blue Label
45,00 €
Bulleit Bourbon
10,00 €
Dalmore 15 ans
40,00 €
Fettercairn
14,00 €
Gold Label
11,00 €
Green Label
11,00 €
Jack Daniel’s
10,00 €
Jack Gentleman
15,00 €
Jack Honey
10,00 €
Jack Single Barrel
16,00 €
Nikka Barrel
13,00 €
Port Askaig
17,00 €
Red Label
8,00 €
Rhums
Hampden
13,00 €
Neisson
10,00 €
Plantation blanc
8,00 €
Plantation dark
9,00 €
Plantation XO
13,00 €
Zacapa 23
12,00 €
Zacapa édition negra
18,00 €
Zacapa XO
30,00 €
Tequila
Don Julio 1942
45,00 €
Don Julio Blanco
10,00 €
Don Julio Reposado
14,00 €
Mezcal
12,00 €
Tequila Patron Reposado
20,00 €
Tequila Patron Silver
15,00 €
Gin
Gordon’s
8,00 €
Tanqueray
9,00 €
Tanqueray Blackcurrant
9,00 €
Tanqueray Rangpur
10,00 €
Tanqueray Sevilla
9,00 €
Tanqueray Ten
10,00 €
Tapas
Burrata
& sa focaccia aux herbes
14,00 €
Camembert rôti
Rôti au Miel et ail confit, toasts
12,00 €
Chicken
Dips de poulet maison 'halal', Sauce aigre-douce
10,00 €
Foie Gras
À partager ou pas, Chutney du moment
24,00 €
L’Ultra
Tapas à partager
25,00 €
Tempura
De crevettes, Sauce Tartare
11,00 €
Retour de Chasse
Côte de bœuf à partager
La sélection du boucher d’Artemis.
*prix en fonction du kilo
0,00 €
Demi-Poulet “hallal” Pie
Cuit à basse température, mariné aux épices douces, sauce aux épices.
25,00 €
Gigot d’agneau servi tranché
piqué à l’ail et moutarde à l’ancienne, et poivre des gorilles, sauce chimichurri.
33,00 €
La sélection du Boucher ~300gr
Snacké aux épices cajun, beignets de Camembert, sauce au Poivre noir
34,00 €
Long Burger “hallal” chicken crousty
fondue de raclette, oignons caramélisés.
24,00 €
Magret de Canard rôti
au miel de Baie Rose, pomme caramélisée, sauce au thym.
29,00 €
Risotto crémeux au râpé italien
crème de truffe et chiffonnade de jambon blanc Duroc Péi (ou camarons + 3 €).
29,00 €
Terrine de foie gras Maison
Mariné au Calvados, chutney du moment.
24,00 €
Retour de Pêche
Filet de Poisson du Jour Grillé
Fricassée de légumes et émulsion, sauce gingembre légèrement relevée.
26,00 €
Ravioli farci aux cèpes
crème de soja, king camarons snack, copeaux de parmesan affiné.
29,00 €
Tartare de poisson du moment
comme un maki, salade de concombre et basilic, Cream*, zeste de citron.
24,00 €
Retour du Jardin
Gnocchis
à la sauce tomate, pesto, burrata, toast.
24,00 €
Salade grande faim
Mix de salades aux deux sésames et graines, carottes croquantes, pickles de légumes, wakamé sucré-salé, billes de mozzarella.
24,00 €
Dessert
Café Gourmand Façon Artemis
10,00 €
Le Coulant
Au Chocolat, Glace du moment
11,00 €
Le VRAI gâteau-crêpe
mascarpone vanille coulis nutella
12,00 €
Tarte
Aux Pommes, Caramel beurre salé et Glace Vanille
10,00 €
Tarte au citron
Biscuit, crème de citron, meringue
11,00 €
Ultra dessert
Planche ultra mignardises à partager
26,00 €